Strony

▼
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kuchnia. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kuchnia. Pokaż wszystkie posty
niedziela, 17 grudnia 2023

„366 obiadów”

›
  Maria Gruszecka „366 obiadów”   „366 obiadów” Marii Gruszeckiej to pierwszy tom serii książek „Kuchnia Przodków”. Seria przeznaczona...
środa, 2 sierpnia 2023

„Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL”

›
  Monika Milewska „Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL”   Milewska jest eseistką, dramatopisarką, historykiem i antropologiem kult...
środa, 10 maja 2023

„Roślinna kuchnia kresowa”

›
  Paweł Ochman „Roślinna kuchnia kresowa”   Kulinarna podróż po dawnych Kresach Wschodnich. Czym są wołyńskie kichyłki, poleska kulaga, ...
wtorek, 7 marca 2023

„Warszawskie przedwojenne restauracje, bary i kawiarnie. Kronika”

›
  Bartosz Paluszkiewicz  „Warszawskie przedwojenne restauracje, bary i kawiarnie. Kronika”   Książka Warszawskie przedwojenne restauracj...
1 komentarz:
środa, 9 listopada 2022

„Współczesna kuchnia dawnych Kresów”

›
  Mykoła Mańko „Współczesna kuchnia dawnych Kresów”   Kresy to nie tylko historia, legenda, nostalgia. Kresy to także kuchnia - kusząca,...
sobota, 27 sierpnia 2022

„366 obiadów”

›
  Maria Gruszecka „366 obiadów”   „366 obiadów” Marii Gruszeckiej to pierwszy tom serii książek „Kuchnia Przodków”. Seria przeznaczona j...
sobota, 16 kwietnia 2022

„366 obiadów”

›
  Maria Gruszecka „366 obiadów” „366 obiadów” Marii Gruszeckiej to pierwszy tom serii książek „Kuchnia Przodków”. Seria przeznaczona jest ...
sobota, 1 stycznia 2022

„366 obiadów”

›
  Maria Gruszecka „366 obiadów”   „366 obiadów” Marii Gruszeckiej to pierwszy tom serii książek „Kuchnia Przodków”. Seria przeznaczona j...
piątek, 17 grudnia 2021

„366 obiadów”

›
  Maria Gruszecka „366 obiadów”   „366 obiadów” Marii Gruszeckiej to pierwszy tom serii książek „Kuchnia Przodków”. Seria przeznaczona j...
czwartek, 4 listopada 2021

Świętokrzyskie regionalia (cz. 123)

›
  Justyna Bielecka „Kuchnia świętokrzyska”   To już szósta z serii książek kuchni regionalnej „Mamo, daj mi przepis”. Wcześniej wydane z...
1 komentarz:
sobota, 17 lipca 2021

„Receptury klasztorne dla duszy i ciała”

›
  Jacek Kowalski „Receptury klasztorne dla duszy i ciała”   Co się w klasztornej kuchni wyrabiało, wyrabiać mogło, lub powinno było, jak...
wtorek, 29 czerwca 2021

„Kuchnia Pałucka”

›
  Krzysztof Leśniewski „Kuchnia Pałucka”   Czornina z owijonkami, drożdżok z rabarbarym, zupa chlebowa, zupa z korbola, gomółki – te pot...
piątek, 18 czerwca 2021

„Tradycyjna Spiżarnia”

›
  Krzysztof Leśniewski „Tradycyjna Spiżarnia”   Tradycyjna spiżarnia to obszerne, podręczne kompendium wiedzy dla wszystkich zaintereso...
piątek, 7 maja 2021

„Kuchnia polskich Kresów”

›
  Ryszard Jan Czarnowski „Kuchnia polskich Kresów”   Zawarty w tej księdze bogaty zbiór przepisów kulinarnych świadczy, że kuchnia kreso...
poniedziałek, 12 października 2020

„Wojna widziana z kuchni... i kuchnia na wojnie”

›
  Krzysztof Mroczkowski, Leszek Kawa  „Wojna widziana z kuchni... i kuchnia na wojnie”   Historia pokarmów jest w istocie historią ludzk...